烤肉宛:廊坊大廠縣特色美食小吃烤肉宛,產地回族食品烤肉宛
大廠烤肉宛:廊坊市大廠縣特色美食小吃烤肉宛,產地回族食品-大廠烤肉宛。 河北省廊坊市大廠縣美食,產地食品大廠烤肉宛。
大廠烤肉宛特點:
大廠美食食品-烤肉宛:大廠烤肉宛。
烤肉宛所用牛肉溢油、蕩香、鮮嫩,有"賽豆腐"美稱。
選牛用西口產四齡半的公?;蛑划a過一胎的乳牛,
只選用上腦、尚頭里脊等鮮純處,刀工技法、串法、烤法講究。
烤肉宛吃時佐以糖蒜、瓜條、辣椒油和芝麻燒餅。
大廠烤肉宛產地:
河北廊坊市大廠縣特色美食-烤肉宛產地:大廠縣。
烤肉宛由祖籍大廠縣大馬莊村的回族宛氏所創。
