栗子面窩窩頭:廊坊文安縣特色美食小吃窩窩頭,產地食品栗子磨面

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文安栗子面窩窩頭特點：
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“窩頭”是一種圓錐型，下面有一個洞的蒸制食品，

窩窩頭原來都是用玉米面做的，因為沒有發酵的玉米面非常不容易蒸熟，

做成這種形狀有利于迅速蒸熟，窩頭以前是底層平民常用的食品。

文安栗子面窩窩頭產地：
河北廊坊市文安縣特色美食-栗子面窩窩頭產地：文安縣。

據說西太后別出心裁要“與民同樂”吃窩窩頭，

用當時非常昂貴的栗子磨面做的，個也小很多，成為一種點心，

民國革命后栗子面窩窩頭才流入民間。